「スパニチ!!『東京 vs 46道府県』大東京をぶっとばせ! 2012夏の陣」って特番で・・・○広島風お好み焼き対決
東京「鉄板じゃけんもり」VS広島「電光石火」
「伝統ある広島風お好み焼きは、本場が一番じゃい!地元ソウルフードが負けるわけない!」という広島県。
革命的なフワフワ広島焼きをプレゼンするのは、広島観光大使でもある有吉弘行。
同じチームの陣内智則や金田哲は、敵側にあたる東京代表の「じゃけんもり」で味わったことがあるとか!?
こんな対決がありました。
この「電光石火」ってお好み焼き屋さん。
よくよくここ：weblogを読み返すに・・・２年半くらい前に行ってました。
その時はお好み焼きよりも、それが乗っかってきたお初な造型(？)の鉄板をメインにに綴ってますが
やはりお好み焼きの形についても、ちょっと変わった形だなぁ。。。ってレベルで綴ってます。
で、その変わった形を、冒頭の番組内では・・・「フワフワな３Dお好み焼き」って表現してました。
今日は、そういった表現を頭にインプットした上で、、「電光石火」さんへ行ってみました。
ん〜、、言われてみれば、、ふんわりと上に盛り上がったお好み焼きは・・・3Dと表現するのがピッタリかもしれません。にしても・・・今日のお好み焼きは携帯電話での撮影でしたが
やはり、前回コンデジで撮ったお好み焼きの方が美味しそうに見えますねぇ。。。って、どっちも同じく美味しかったです。
