2013年05月08日

幻霜ポーク

GWに行った鹿児島で食べたR0016173.jpg黒豚のしゃぶしゃぶ美味しかったなぁ。。。なんてことを思い出しながらも
そういえば広島にもタイトル:幻霜ポークって名前の美味しい豚肉があったよなぁ。。。

以前から気になってたこの「幻霜ポーク」のお店に行ってみました。
R0016293.jpgお店の名前をなんて読むのか不明で(汗)会話の中では・・・
「あの袋町公園の近くの・・・幻霜ポークのお店。。。」って言ってたりしましたが
今回、「銀華桜」=「ぎんはなさくら」ってお店の名前もようやく(?)確認出来ました。

そんな「ぎんはなさくら」で・・・幻霜ポークのしゃぶしゃぶを。。。と言いたいとこですが、行ったのはランチタイム。
ってことでランチメニューから
R0016281.jpgわたしが「生姜焼き御膳」
奥さんが「ハンバーグ御膳」R0016285.jpgをオーダー。
R0016279.jpgしっかりとした食感の生姜焼きも
ジューシーな肉汁溢れるハンバーグもR0016284.jpg美味しいランチでした。

そんな美味しいランチの店内は・・・
R0016291.jpgいたるところにR0016286.jpg豚のシルエットが描かれてて・・・
R0016287.jpg落ち着いた和の雰囲気。
店員さんの呼び出しボタンも「和」に徹底しててR0016290.jpg木製(笑)なのでした。

posted by 司馬 at 00:00| 広島 | Comment(0) | TrackBack(0) | ごはん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする