口当たり

例年よりも梅雨入りが早かった今年ですが・・・なんだかんだで。。。湿度も高く、、蒸暑い日が続きます。
そんな天気が続くと食欲が失せるっていいましょうか、、、特に昼間は、、つい「口当たり」のいいものを求めてるような気がします。

お昼ご飯時に、、信号待ちの車中から見えたのは
ちゃんぽんでお馴染み(？)のリンガーハットの店頭のポスター。
冷やしつけ麺かぁ。。。さっぱりと、喉超し爽やか(笑)かなぁ。。。って思いながら店内へ

頼んだ「冷やしつけ麺」は・・・小鉢(汗)が付いてまして・・・小鉢の中身は豆板醤でした。

深く考えずに、、つけダレに・・・小鉢に入った豆板醤を全て投入。。。かき混ぜて麺を浸しましたら・・・
意外と辛くて、、口当たりよく喉越し爽やかだと思って頼んだはずなのに、、結構、、汗をかきながら食べながら思ったことは・・・
夏場に向けて、、辛さをウリにした食べ物が増える中、、この「つけ麺」のように辛さを調整できる食べ物は・・・
ちょっとづつ投下して辛さを調整していくのが正しい食べ方だゎってのを痛感したのでした。