お昼になって・・・・・何を食べようかなぁ。。。。これだけ肌寒いと・・・・あったかい汁モノがいいですねぇって事で
選択したのが･･･これ！で、、タイトル「ラーメン？中華そば？」です
今日、お昼に入ったのは、、、「うどん屋」です(笑)
そこで、、、メニューに書いてあったのは･･･「中華そば」
(うどん屋なんだから、、うどん頼めばいいんでしょうが･･･このうどん屋の中華そばがウマィんです)
カウンターに座って、、この「中華そば」が出てきた瞬間に
ラーメン・・・・ではないんだよなぁ。。。。。これ･･･
ラーメンと中華そばの境界線ってあるのか？？？って考えながら食べました(笑)
いろいろ調べて見ると、、、諸説あるようですが＜ラーメンと中華そば
納得したのが･･･大分類としてラーメンがあって
その中でトリガラとトンコツベースの醤油味のものを中華そばと呼ぶって説がありました。。。
ズルっジュルって麺をすすりながら･･･
「中華そばってのはあるけど、、、中華うどんってのは･･･聞いたことないなぁ。。。
まぁ、、よく考えればインスタントラーメンって言葉があるからラーメンって・・・カタカナのイメージが強いけど･･･
漢字で拉麺って書くんだよなぁ。。。って事は、、中国から来た食べ物だよなぁ。。。
？？？って事は、、、蕎麦と中華そばの「そば」は別モノ？？？」
いけませんねぇ、、、食べるときに色々考えるのは･･･美味しく食べたはずの「中華そば」はお腹のドコに入ったかわかんなくなりました
ただ、、食べ終わった後は。。。季節外れの寒さに対向して、、、カラダはしばらくポカポカでした(笑)
気になって調べてみたら･･･明治時代だってサ
また尾道にラーメン食べにいきたいな〜♪