先日、奥さんの愛媛出張の際のおみやげを綴りました。
タイトル「酒の肴」よろしく、フライパンで両面を炙ったじゃこ天を
・わさび醤油
・柚子胡椒
・七味マヨネーズ などなどをつけて食べると…ビールを飲むピッチも上がり気味(汗)
そのままで食べても結構な味付けなのに、前記したみたいに色々と調味料をつけて食べると…濃くて美味しい。。
でも…血圧高めなのはこんな塩辛いものが好きだから?と、、思いながら食べた「酒の肴」じゃこ天でした。
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